Nuestro blog
Conoce a través de este artículo la importancia que tiene el horno en la elaboración de pizzas. Tipos de horno que existen o por qué elegir uno eléctrico para tu...
Conoce aquí todo lo que necesitas para montar una pizzería. Inversión, trámites necesarios para abrir una pizzería y maquinaria y productos necesarios para la apertura de una pizzería de calidad....
¿Conoces qué es la pizza Chicago? Si la respuesta es no, deberías leer este artículo. Te mostramos el origen o cómo elaborar esta famosa pizza Chicago llena de sabor....
Conoce todo acerca del queso emmental. Un tipo de queso muy utilizado en la elaboración de pizzas. Conoce su origen, propiedades y mucho más sobre el queso emmental....
¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en todo el mundo? Este alimento tiene como origen la ciudad de Nápoles y llevamos casi 3.000 años consumiéndolo. La pizza,...
El gorgonzola es un queso italiano de mesa. El origen del queso gorgonzola proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán. Tiene propiedades similares a las...
El tomate es un fruto de gran importancia culinaria. Su sabor, frescura y versatilidad son ideales para cualquier receta. Es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, siendo...
Hoy estamos aquí para contarte cuál es el origen del queso mozzarella, un queso muy característico dentro de la gastronomía italiana y sus afamadas pizzas. Cualquier tipo de pizza que...
Para degustar una buena pizza, sin lugar a dudas, el secreto está en sus ingredientes estrella. Además de la salsa de tomate y de la base de masa, el queso...
Hoy dentro del Blog de Monpizza, donde encuentras las mejores bases de pizza para hostelería, venimos a hablarte acerca del día mundial de la pizza. Te contamos cuándo se celebra...
Anteriormente en nuestro Blog habíamos hablado sobre la historia de la pizza a nivel general o los diferentes tipos de pizzas que puedes encontrar en la actualidad. Pues bien, hoy...
Si hay algún plato en todo el mundo que no necesita introducción, ésa es la pizza. Un plato que nació en Italia con unos sabores e ingredientes tradicionales y que,...